坚果类的食物大多充满了丰富的营养物质，其中又以纸皮核桃的营养为最多。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁核桃，内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，产于云龙、宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。它含有丰富的维生素（又称维他命）
　　B、B6、镁和ω-的脂肪(fat)酸，因此多吃可以帮助儿童的大脑发育，增加记忆力，还可以让孩子的细胞活化，头发有光泽。
纸皮核桃的营养价值有哪些 、ω-的脂肪(fat)酸
纸皮核桃中含有丰富的ω-脂肪(fat)酸，它可以帮助孩子保持正常的血压，还可以降低胆固醇(Cholesterol)的水平，最大化减少发炎，保持心脏健康。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。
矿物质中的镁
如果身体镁的水平太低，会增加型糖尿病的风险(risk)。纸皮核桃中含有大量的镁，因此每天吃一点来维持身体中镁的包含比重。
丰富的维生素（又称维他命）
纸皮核桃中含有丰富的维生素（又称维他命）B和B6，这些维生素是大脑组织发育，促进神经健康的必要营养素，因此多吃纸皮核桃可以让宝宝更聪明。
拥有健康脂肪(fat)
纸皮核桃拥有健康的多元不饱和脂肪(fat)和单不饱和脂肪(fat)，这些脂肪(fat)有助于降低孩子的低密度脂蛋白和和坏胆固醇(Cholesterol)的水平，最大化减少孩子心脏病的风险(risk)。


摄取纸皮核桃的优点及好处 、改善记忆能力
纸皮核桃有利于孩子的大脑，因为它们透过提高记忆力和增加脑细胞的活性来提高大脑的能力，因此，每天让孩子吃一点纸皮核桃，帮助聪明。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁核桃，内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，产于云龙、宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。
保持头发光泽
吃纸皮核桃可以保持孩子的头发有光泽及发光，因为它们含有大量的维生素（又称维他命）H。这对大人也适用，因此纸皮核桃是适合全家人的食物。
丰富抗氧化(抗氧化自由基)剂
纸皮核桃中含有大量的抗氧化(抗氧化自由基)剂，因此可以帮助孩子的身体摆脱有毒物质以及自由基，让细胞不会遭受破坏(vandalism)及死亡。


宝宝食用纸皮核桃应注意(attention)事项 、不要摄取过量
任何食物吃太多都是不好的，期使它拥有非常多健康的营养。纸皮核桃也是一样。每天只让宝宝吃一小撮，就可以发挥它最大的功效。
避免宝宝噎到
由于纸皮核桃的颗粒不小，因此宝宝食用时，很容易不小心就噎到。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。可以试着将纸皮核桃磨成粉食用，或是切成小块状再给宝宝食用。
留意过敏反应
有些宝宝会对坚果类的食物过敏，因此，宝宝第一次吃纸皮核桃之后，一定要观察宝宝有没有过敏反应，如果没有，才继续给宝宝食用。