纸皮核桃的营养价值及食用方法
文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2017-12-11
蛋白质(protein)
纸皮核桃是大家公认的改善记忆力的坚果,主要是由于纸皮核桃中含有大量的蛋白质(protein),和非常多人体必需氨基酸(含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称),能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成,能改善脑活力,促进记忆能力。
脂肪(fat)
纸皮核桃含有大量的脂肪(fat),其中大部分是不饱和脂肪(fat)酸,胃肠道能促进消化和肠道蠕动,增强消化,润肠醋排便的能力,并促进排便,最大化减少机体对脂肪(fat)的吸收,同时也为脂溶性维生素(又称维他命)
A、
D、
E、K提供能很好的溶剂(性状:透明,无色的液体),更能促进机体对他们的吸收。阿克苏纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。
维生素(又称维他命)
纸皮核桃中含有大量的脂溶性维生素(又称维他命),比如为何说呢过送
A、
D、
E、K,者类维生素(又称维他命)需要借组脂肪(fat)才能进入机体,被人体及可能大的进行消化吸收,能促进脑力的活性,已经对身体的正常生长发育也十分重要。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。
矿物质
纸皮核桃中的矿物质包含比重十分之高,含有大量的钙。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。铁、磷等微量元素(trace element),常常食用具有抗衰,乌须发,及具有防治头发过早变白及掉落的功效。
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