人一旦到了中老年这一个阶段，体质会慢慢变得虚弱，生理机能等都在走下坡路，常常伴随着气血不足、肾虚、高血压、脑梗塞、疾呆、气管疾病、大便不畅、抑郁病等等症状。阿克苏纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮核桃为最佳，其皮薄如纸，一捏即破，俗称一把酥，外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。精神也变得不好了，还容易出现失眠的情况(Condition)，老年人出现失眠或睡眠不佳，不是单独吃一样补品就能解决问题(Emerson)的，最重要的是加强老年的人全面营养的补充。纸皮核桃营养丰富，而且有很好的补脑功效，非常适合老年人食用。那么下面来看看老年人吃纸皮核桃有什么好处?
纸皮核桃的营养成分
纸皮核桃含有丰富的脂肪(fat)、蛋白质(protein)、碳水化合物(Carbohydrate)、钙、磷、铁、锌、钾以及维生素（又称维他命）
　　A、维生素（又称维他命）B族、维C和维E等多种成分，有补肾固精、温肺定喘、润肠通便等作用。
纸皮核桃的营养价值
纸皮核桃所含的不饱和脂肪(fat)酸和优质蛋白质(protein)、磷脂等，可以有效地补充大脑营养，另外核之中所含有不饱和脂肪酸，可有效地防治动脉脉硬化的作用，从而最大化减少脑部血检形成的机率，另外纸皮核桃还广泛地用于治疗神经衰弱的作用，从而在总体上最大化减少身体、负担，因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠质量，而且还能对癌症起到抑制的作用。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁核桃，内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，产于云龙、宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。
老年人吃纸皮核桃的好处 吃纸皮核桃补脑
纸皮核桃中含有较多的蛋白质(protein)， 卵磷脂和维生素（又称维他命）
　　B、B，以及人体需要的不饱和脂肪(fat)酸，它们可以滋养脑细胞，强化人的大脑，起到补脑功效。
吃纸皮核桃润肤乌发
纸皮核桃仁含有的大量维生素（又称维他命）E， 常常食用有润肌肤、乌须发的作用;此外纸皮核桃中的蛋白质(protein)是由多种氨基酸（含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称）组成的，是皮肤细胞生长的主要原料，常吃纸皮核桃仁可以给肌肤补充营养，令皮肤滋润光滑，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
吃纸皮核桃抗衰老
纸皮核桃仁中所含维生素（又称维他命）E是公认的抗衰老物质，可以帮助细胞免受自由基的氧化损害，所以纸皮核桃有“长寿果”之称。纸皮核桃扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。
吃纸皮核桃对心脏有益
纸皮核桃具有保护血管和增强心肌的功能，这是因为纸皮核桃含有多种不饱和与单一非饱和脂肪(fat)酸，能降低胆固醇(Cholesterol)包含比重。因此吃核纸皮核桃对人的心脏有一定的好处。
吃纸皮核桃治失眠
当老年人感到疲劳时，嚼些纸皮核桃仁有缓解疲劳和压力的作用。常常食用纸皮核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
吃纸皮核桃治疗胆结石
食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，便形成了胆结石。纸皮核桃仁中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止粘蛋白的钙离子，非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症病患宜多吃纸皮核桃。