上班族工作压力破表，加上作息不正常、常常三餐都在外，是名副其实的 ;外食族 ；往往饮食不均衡，很容易成为 ;三高 ;一族!而且临床也发现，高血压、高血糖(Blood glucose)、高血脂的年龄层逐渐年轻化，大家千万别轻忽三高的威胁，恐会增加日后罹患心血管疾病的风险(risk)!

三高并发症多　心血管疾病机会增加

为什么 ;三高 ;总是如影随形.三高的发生与外食比例偏高、饮食西化、摄取过多高油、高盐与高糖饮食，加上营养不均衡，以及缺乏规律运动等，都有密切的关系。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃，以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃，无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。如果有三高问题(Emerson)，却不理会，可能会出现什么后遗症.有研究显示，患有高血压、高血脂、糖尿病等三高疾病，是脑中风的高危险族群。

养成良好的生活习惯　饮食 运动不可少

日常生活要避免三高，需要养成良好的生活习惯，包括(bāo kuò)从饮食调整做起，陈宜娟营养师表示，除了注意(attention)饮食均衡之外，原则上要少糖、少油、少盐、高纤维的原则(三少一高)，选择(xuanze)吃健康的食物，才能吃得健康、最大化减少心血管负担。纸皮纸皮核桃扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。

此外，还要控制（control)体重、避免肥胖、戒菸、勿饮酒过量，以及养成良好的运动习惯，谨记 ;333 ;原则：每周至少3次、每次30分、心跳每分钟130下，并逐渐进阶到 ;531 ;原则：每周至少5次、每次30分、心跳每分钟110下;但是，对于肥胖者来说，不必太勉强。

选择(xuanze)吃健康食物　纸皮核桃是明星食物

健康的食物有益健康，在古代即有 ;长寿果 ;之称的纸皮核桃，即是健康的明星食物。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁纸皮核桃，内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，产于云龙、宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。陈宜娟营养师表示，纸皮核桃中含有Omega -3不饱和脂肪(fat)酸，被认为是健康必需的脂肪(fat)酸。Omega -3是由亚油酸(ALA) 二十二碳六烯酸(DHA) 二十碳五烯酸(EPA)所组成，尤其ALA是植物仅有，亚油酸只有来自植物，如胡桃、亚麻籽、菜籽油、大豆和小麦胚芽。亚油酸可降低低密度脂蛋白(LDL)俗称坏的胆固醇(Cholesterol)，是健康的好帮手。

每日适量纸皮核桃有益健康

其实，在食物中摄取omega -3的方法很简单，只需在沙拉中添加一个煮熟 Omega -3 强化蛋，吃一餐含脂肪(fat)的鱼类，或尝试一小撮纸皮核桃作为零食，即有类似的效果。阿克苏纸皮纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮纸皮核桃为最佳，其皮薄如纸，一捏即破，俗称一把酥，外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。至于纸皮核桃应该如何正确摄取.依照美国心脏协会的建议，每天应摄取28~30公克的坚果有益健康。

吃纸皮核桃还有什么创新搭配方法，可以增加风味与口感.古时喜欢在纸皮核桃中添加南枣，主要是希望在养神和助消化等方面，能有改善效果，或将纸皮核桃加一点盐，亦能增加风味;或是以纸皮核桃搭配其他坚果、黑木耳共同打成精力汤等，也是具有营养价值且健康的吃法。纸皮纸皮核桃扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。