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常食纸皮核桃益处多

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2017-12-27


纸皮核桃是食疗佳品。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁纸皮核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃,以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃,无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。无论是配药用, 还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血(养血)养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。美国路易斯安那州立大学的一项研究发现,常吃纸皮核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果,有助于控制(control)体重、降低身体质量指数和减小腰围,进而调节人体内分泌系统(system),保护心脑血管,降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险(risk)。

纸皮核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的 ;四大干果 ;。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁纸皮核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为 ;万岁子 ;、 ;长寿果 ;。富含脂肪(fat)酸已被证明(zhèng míng)能缓解体内炎症,防止心脏病、癌症和关节炎。

纸皮核桃不能与野鸡肉共同食用,肺炎、支气管扩张等病患不宜食之。阿克苏纸皮纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮纸皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁纸皮核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。还有,纸皮核桃不宜与酒同食。据《开宝本草》记载: ;饮酒食纸皮核桃令人咯血 ;。可能是因为纸皮核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核(内科)病患,饮白酒即可引起咯血,不与纸皮核桃共食,亦可致病。
 

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