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纸皮核桃纸杯蛋糕的做法

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-01-18


1、材料(Material)称重备用,纸皮核桃剥壳后切碎
2、准备(ready)两个无油无水的盆,蛋黄蛋白分离,蛋黄里面加入油、1/3白糖拌均匀
3、牛奶和低粉分三次加入,倒入纸皮核桃仁拌均匀备用
4、蛋白里面加2滴白醋,高速打出鱼眼泡泡,加入另外1/3白糖
5、小熊打蛋器3档打3分钟左右加最后1/3白糖
6、蛋白打至在盆内可倒立就可以了
7、取一半蛋白放入拌好的蛋黄糊中
8、翻拌均匀后倒入另外一半,再次翻拌均匀即可
9、烤箱175度预热5分钟,将拌好的蛋糊倒入纸杯,六七分满即可,将装有蛋糊的纸杯垂直震动几次
10、放入烤箱,140度50分钟,期间不要打开烤箱门。阿克苏纸皮纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮纸皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。
11、50分钟到了以后不要着急开烤箱门,避免过度回缩。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃,以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃,无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。成品如下
只要学会了一些家常菜的做法,比如纸皮核桃纸杯蛋糕的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。阿克苏纸皮纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮纸皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁纸皮核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃,以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃,无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。
 

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