1、除了果干果仁酵母外，所有材料(Material)混合（水预留10克）搅匀静置半小时以上。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃，以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃，无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。（我是睡前混合好密封放冰箱冷藏一晚）
2、酵母与预留的10克水混合，倒入面团里，搅拌一下静置五分钟。纸皮纸皮核桃扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。
3、开始各种摔扯揉搓来揉面吧！能拉出大片薄膜（薄而软的透明薄片）时加入黄油，继续揉至能拉出大片薄膜（薄而软的透明薄片）（八分膜就行，不需要到完全阶段）
4、加入提前烤熟切碎的纸皮核桃仁和泡开沥干水的蔓越莓。揉匀。
5、室温发酵又称酦酵两倍大，轻拍排气取出，分割三份，滚圆。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁纸皮核桃，内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，产于云龙、宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。中间醒发15分钟。整成自己喜欢的形状，放入烤盘
6、放入烤箱，烤箱里放一碗开水。增加温度湿度。发酵又称酦酵至2倍大，取出。用小喷壶在面包表面喷一点水，筛少量高粉，割口。
7、烤箱预热220度，烤箱中层，烤25分钟左右即可。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃，以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃，无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。
肠胃不好的人一定要注意(attention)平日的饮食，不要常常在外吃饭，纸皮核桃蔓越莓面包的做法简单，自己做也很方便。纸皮纸皮核桃扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。