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纸皮核桃花卷的做法

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-01-23


1、准备(ready)好食材
2、把干酵母用40℃温水化开。
3、用酵母水和面。
4、盖盖儿醒发1小时,发至两倍大。有小蜂窝。
5、纸皮核桃放烤盘在微波炉里用高火微2分钟。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃,以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃,无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。
6、拿出晾凉,装保鲜袋用擀面棍擀成纸皮核桃碎。
7、擀好啦
8、纸皮核桃碎里加5克盐,搅拌均匀。
9、发好的面分为两份。
10、将期中一分擀成长方形。
11、用刷子刷一层玉米胚芽油。
12、洒上纸皮核桃碎!
13、从一头卷起。纸皮纸皮核桃扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14.7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。纸皮纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁纸皮核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。
14、卷成长卷。
15、均匀地切成2厘米宽的小条儿。
16、把三条儿罗放在共同,用手抻长。阿克苏纸皮纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮纸皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。
17、旋转着拧一下,把两头捏在共同。阿克苏纸皮纸皮核桃的纸皮核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿纸皮核桃、含油量大的油纸皮核桃,以及一捏就破的露仁纸皮纸皮核桃,无论哪种纸皮核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“纸皮核桃之乡”的美誉。同样手法把另一半面做好。
18、摆入蒸锅,每个之间要留空隙。盖盖儿,加热,上汽后蒸15分钟!
19、关火后等待5分钟出锅。
20、成品!好吃极了!
吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题(Emerson),纸皮核桃花卷的做法简单,对肠胃健康有好处。
 

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