秋季(autumn)润燥养生（yǎng shēng）应该多吃核桃（hé táo）仁
　　杏仁：为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。
　　核桃仁：有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾(kidney)、防治头发过早变白和掉落等功能（function）。纸皮核桃特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命（life）活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞（cell）的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻（细致光滑或描写、表演等细致入微)、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和（saturation）脂肪酸(内有亚油（oil）酸)可降低（reduce)胆固醇（chún），对预防动脉硬化、高血压、冠心病（coronary heart disease）等非常有益。
　　花生仁：历来有“长生果”的美称，含有丰富（plump)的脂肪、卵磷脂、维生素
　　A、维生素
　　B、维生素（又称维他命）E以及钙（Ca)、磷(P)、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。
　　芝麻仁：能补肺助脾，润肠通便（loosening bowel to relieve constipation），益肌肤。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。
　　瓜子仁：含有丰富的矿物质、维生素和不饱和（saturation）脂肪酸，能促使细胞（cell）再生，防止(fáng zhǐ)动脉硬化（arteriosclerosis）及冠心病。
　　此外，松子仁也具有很高的营养和药用价值（value），它含有人体必需的多种营养。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇(Cholesterol)过高而引起心血管(angiocarpy)疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统(system)也大有裨益。
　　秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食(meals)。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂。此外，需要特别注意(attention)的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。