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纸皮核桃的食疗作用

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-04-29



纸皮核桃(hé táo)的食疗作用
  据现代科学(science)分析,纸皮(Skin)核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪(fat)40%~63%,含碳(C)水化合物10%,还含有钙、磷(P)、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素
  A、
  B、
  C、E等。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。味美多脂的纸皮(Skin)核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
  一、防止心脑血管(xuè guǎn)疾病(Disease)
  纸皮(Skin)核桃仁的脂肪中,71%是马亚油(oil)酸(Acerbity),12%是亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能净化血液(blood),清除血管(xuè guǎn)壁杂质(imperfection),消耗体内积蓄的饱和脂肪,因此能有效防止(fáng zhǐ)心脑血管疾病。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。
  二、治疗胆石症
  胆石主要是由于食物(Food)中的粘蛋白与胆汁中的钙(Ca)离子和非结合型胆红素相结合而成。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。而纸皮(Skin)核桃仁中所含的丙酮酸(Acerbity)能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃纸皮核桃仁,就有可能免除(absolution)手术(operation)之苦。同样,纸皮核桃仁还可用于治疗(treat)尿结石。
  三、抗衰老
  纸皮(Skin)核桃仁中所含维生素E,可使细胞(cell)免受自由基(Free radical )的氧化损害,是医学界公认的抗衰老(aging)的物质,因而纸皮核桃有“长寿果”之称。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。
  四、补脑增智
  吃纸皮(Skin)核桃(hé táo)仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发,对大脑神经有益,是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓(推迟)记忆力衰退,具有补脑增智之功。
 

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