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纸皮核桃食用注意事项

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-05-08



纸皮(Skin)核桃食用(edible)注意的地方
  纸皮(Skin)核桃是食疗(shí liáo)佳品。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃中的磷(P)脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油(oil)含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效(efficacy)。核桃仁中含有锌(Zinc)、锰、铬(Chromium)等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季(winter),对慢性(màn xìng)气管炎和哮喘病病患疗效极佳。食用(edible)时应注意以下几点:
  1.应该适量、长期(chánɡ qī)服用。
  核桃(hé táo)仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸(fatty acids)(Acerbity),但脂肪本身具有很高的热量(Heat),如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。一般来说,每天服用核桃仁的重量(weight)应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当最大化减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
  2.纸皮核桃(hé táo)仁表面(biǎo miàn)的皮别剥。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。
  有的人喜欢将核桃(hé táo)仁表面(biǎo miàn)的褐色剥掉,这样会损失(loss)掉一部分营养(nutrition),所以不要剥掉这层。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。
  3.不宜吃核桃(hé táo)的人。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。
  核桃(hé táo)火气大,含油(oil)脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃.
 

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