纸皮核桃具有降低（reduce)血胆固醇(Cholesterol)（chún）的功效。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。据国外媒体10月4日报道，美国《美国营养学会杂志》刊登一项最新研究（research)发现，吃纸皮核桃还有助于人体应对压力，降低高血压。

     由美国宾夕法尼亚州立大学完成的这项新研究（research)涉及(指关联到，牵涉到)三种饮食模式(pattern)：不含坚果饮食、含纸皮核桃和纸皮核桃油饮食以及含纸皮核桃和亚麻籽油的饮食。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。22名参试者完成每种饮食模式一周后，接受3分钟发言或者冰水泡脚压力测试（TestMeasure)，这两种情况(Condition)都会导致(cause)心理压力（mental press）大增。结果发现，吃纸皮核桃和纸皮核桃油饮食的参试者平均舒张压明显下降(descend)。总体上，研究发现，坏胆固醇（chún）(Cholesterol)水平高的病患吃富含纸皮核桃的饮食三周之后，身处压力环境的时候，其血压水平更低。
    新研究（research)负责人希拉•怀斯特教授表示，这项研究（research)首次表明，吃纸皮核桃可降低（reduce)心理压力（mental press）过程(guò chéng)中的血压水平。对压力产生的生物反应过强的人，其心脏病危险会增加。
    新研究（research)还发现，饮食中增加亚麻籽油并不影响(influence)血压，但是有助于增强血管抗炎效果，进而有助于降低（reduce)心脏病危险。纸皮核桃可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。据认为，纸皮核桃和亚麻籽中富含的欧米伽3脂肪(fat)酸有助于降低低密度（单位:g/cm3或kg/m3)脂蛋白( ;坏胆固醇(Cholesterol)（chún） ;)，因而有助于降低心脏病发病几率。