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纸皮核桃补脑又长寿

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-08-31

    纸皮核桃含有亚油酸甘油酯,并有亚麻酸及油酸甘油酯,对最大化减少胆固醇(chún)(Cholesterol)有益,适合动脉硬化、心脑血管疾病病患。

  纸皮核桃含磷(P)脂比较高,可维护细胞正常代谢,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品。纸皮核桃可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪(fat)代谢,从而减轻脂肪肝的程度。纸皮核桃中含赖氨(化学式:NH3) 酸(lysine)较多,可升高血清蛋白及维持体重,对治疗肿瘤(tumor)、结核等消耗(consume)性疾病有利,并且纸皮核桃中含有胡桃醌,对某些肿瘤(tumor)有抑制作用。纸皮核桃仁加大枣,其所包含的营养素十分丰富(plump),对放化疗引起的血象下降(descend)颇有好处。
  以纸皮核桃为配料的药膳颇多,举例(sample)如下:
  养血生发方:
  用于血亏引起的须发早白、脱发、头晕等症。纸皮核桃250克、黑芝麻100克,慢火炒熟备用。取白糖100克,加水少许慢火熬化,立即加入蜂蜜50克,桑椹子100克,与纸皮核桃仁、黑芝麻拌匀,待冷后切块。每天口服2至3次,每次50至60克。脂溢性脱发不宜,糖尿病(DM)者及腹泻者不可。
  润肠通便方:
  用于年迈血虚引起的大便燥结、排便无力。纸皮核桃可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。黑芝麻100克,炒熟捣碎与100克熟纸皮核桃仁混合,加盐末及香油适量混合,早晚喝稀饭时服用。
  健脑补肾方:治疗因肾精亏虚引起的脑髓(medulla)不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症。纸皮核桃仁300克、枸杞(枸杞子)子200克、女贞子200克、炒莲子(莲实)200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度酒超过中药的1寸,定时搅动,半月后酌加蜂蜜,适量饮用。
  纸皮核桃仁有通便作用,但纸皮核桃外壳煮水却可治疗腹泻。纸皮核桃可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。纸皮核桃仁含油成分高,泄泻及脂溢性皮炎者少用。纸皮核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙(Ca)剂结合降低(reduce)药效。吃纸皮核桃仁时应少饮浓茶。
 

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