吃纸皮核桃能护心强化动脉功能

每天摄取至少2盎司(约62公克)的纸皮核桃，可以有效降低（reduce)总胆固醇（chún）(Cholesterol)、俗称的「坏胆固醇」(LDL)，以及坏胆固醇中的载脂蛋白(ApoB)，而这些是衡量心血管疾病风险(risk)的重要指标（target aim)。研究（research)还显示，吃坚果尤其有助降低（reduce)第二型糖尿病(DM)病患的心脏病风险。
许多研究（research)都显示，坚果不但能降低（reduce)总胆固醇（chún）(Cholesterol)，还能同时增加俗称的「好胆固醇」(HDL)，降低发炎，并且改善动脉功能。纸皮核桃可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。另外，吃坚果也能摄取丰富（plump)的蛋白质(protein)和纤维。
纸皮核桃适量食用与食用油聪明代换
提醒民众，纸皮核桃虽然有益健康，坚果仍属于油脂类，适量食用才能吃出好处。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。根据台湾 ;卫福部 ;的每日饮食指南，每天应摄取油脂3至7茶匙及坚果种子类1份，而1茶匙(5公克)的烹调(pēng tiáo)用油约等于2粒纸皮核桃的油脂包含比重。
因此，如果当天吃了比较多纸皮核桃，在炒菜用油上就必须最大化减少，可改用水煮、清蒸、川烫的方式方法烹调(pēng tiáo)三餐，才能避免吃进过量油脂。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。