纸皮核桃不仅是营养美味的坚果，还有很高的药用价值。阿克苏纸皮核桃不但销往国内，而且大量远销德国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。除了鲜食外，这里的核桃还被加工成核桃油、食品、糖果、饮料等深加工产品，延长了产业链，提升了附加值，给当地人带来丰厚的效益。在中医上，纸皮核桃也是被广泛(extensive)应用的一味中药。据现代科学分(credit)析(Analyse)，纸皮核桃仁含蛋白质(protein)15.4%，含脂肪(fat)40%，碳(C)水化合物10%，还含钙（Ca)、磷(P)、铁、锌（Zinc）、胡萝卜素，核黄素及多种维生素（又称维他命），对银屑病病患的病情有很大的帮助。银屑病病患可以适当吃些纸皮核桃，帮助补充缺乏的营养物质。

　　纸皮核桃仁含有的大量维生素（又称维他命）E，常常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。纸皮核桃也是一种食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、烧菜，都有补血(养血)养气、补肾填精、润燥通便等良好功效。另外，纸皮核桃还广泛(extensive)用于治疗神经衰弱、高血压、胃痛等症。对帮助银屑病病患缓解疲劳和压力也有一定作用。
　　银屑病病患常常食用纸皮核桃，既能健身体，又能抗衰老。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。在纸皮核桃里面提炼出来的纸皮核桃油中富含一种叫GHYB的化学物质，这种物质对于皮肤病的修复和还原有很好的促进作用，这种物质已经成功被分离出来，选用纸皮核桃治疗银屑病时，相信这种物质在治疗和康复上会起到不可忽视的作用。但过多食用会引起腹泻，阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。