纸皮核桃（hé táo）仁的吃法（chī fǎ）有哪些
　　纸皮（Skin）核桃仁吃法（chī fǎ）01：　　
　　【原料】韭菜200克，胡桃肉50克，香油、精盐适量。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。
　　【制作】将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉(Meat)洗净后用香（Incense）油炸黄，然后加入韭菜翻炒，酌加适量精盐，炒熟后停火。
　　【用法】当菜食用。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。
　　【效用】温肾助阳，强腰润肠。用治肾阳虚弱，阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结。
　　纸皮核桃仁吃法02：
　　木耳核桃炖豆腐
　　【原料】黑木耳30克，核桃仁7个，豆腐200克，精盐、味精、香油各适量。
　　【制作】将黑木耳水发，洗净;核桃（hé táo）仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐、味精，淋 上香油。 【用法】佐餐食用（edible），每日1次。
　　【效用】养阴清热，补心肾。适用于癫痫。
　　纸皮核桃（hé táo）仁吃法03：
　　【原料】黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。
　　【制作】将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃（hé táo）仁同研为细末，加入白糖(SUGAR)，拌匀后瓶装备(Equipment)用。
　　【用法】每日2次，每次25克，温开水调服。
　　【效用】滋补肾(kidney)阴，抗骨质疏松。适用于肾阴虚型老年(lǎonián)骨质疏松症。
　　【按语】黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验（experiment)研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素
　　A、维生素（又称维他命）
　　D、维生素（又称维他命）E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓(推迟)骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇（chún）香（Incense）可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。
　　纸皮核桃（hé táo）仁吃法04：
　　【原料】胡桃肉30克，粳米100克。
　　【制作】1、将胡桃肉研膏水搅滤汁。2、以米煮粥，米熟后将胡桃肉汗加入再煮，去掉生油气即可。
　　【用法】宜空腹食。
　　【效用】温肾(kidney)固精，润肠纳气。治阳虚咳嗽、腰（yāo）痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。
　　纸皮核桃（hé táo）仁吃法05：
　　【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。纸皮核桃特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。
　　【制作】将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水汆一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出，晾凉后去骨，切成2块。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊核桃（hé táo）仁、荸荠剁碎（chop fine），加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。锅内放油（oil），油热时入鸭肉炸酥，捞出沥去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒些油菜末即可。
　　【用法】可作佐餐食用。
　　【效用】补肾固精，温肺定喘，润肠通便（loosening bowel to relieve constipation）。适用于肾虚咳嗽、 腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。
　　纸皮核桃仁吃法06：
　　【原料】山茱萸10克，胡桃肉15克，猪肾2只。
　　【制作】猪肾剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸、胡桃肉洗净，然后装入猪肾中，用线扎紧，放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，改用温火烧煮至熟。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。
　　【用法】当菜食用（edible）。
　　【效用】补肾涩精。用治肾虚不固、遗精早泄、腰痛腿软。
　　纸皮核桃仁吃法07：
　　【原料】粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。
　　【制作】粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻共同放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可。
　　【用法】每食适量。
　　【效用】补虚滋阴，健脑益智。