纸皮（Skin）核桃油（oil）的功效     纸皮核桃又名胡桃，扁桃、腰果、榛子、纸皮核桃在国际上称为"四大果"。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。纸皮核桃特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。其中纸皮核桃有着明显的健脑功效和丰富的营养（nutrition）价值。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。纸皮核桃仁有开胃功效，有通润血脉的作用，还可以使骨肉(Meat)细腻（细致光滑或描写、表演等细致入微)。纸皮核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。一般老年(lǎonián)人应该多吃纸皮核桃仁，这样可以防止(fáng zhǐ)小脑萎缩，纸皮核桃油含有不饱和（saturation）脂肪(fat)酸(Acerbity)，也可以防治动脉硬化（arteriosclerosis）的功效。纸皮核桃仁中含有锌（Zinc）、锰(manganese)、铬等人体不可缺少的微量元素。所以纸皮核桃有着防止脱发的功效。还有纸皮核桃中的微量元素可以抗衰老(aging)，人体在衰老过程中锌、锰包含比重日渐降低（reduce)，铬有促进葡萄糖(SUGAR)利用、胆固醇代谢和保护(bǎo hù)心血管(angiocarpy)的功能（function）。纸皮核桃仁含有的大量维生素E，常常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤（skin）滋润光滑，富于弹性。纸皮核桃肉对固肾(kidney)补脑有良好的效果。若果脑力衰退者，可将纸皮核桃肉配合其他食物（Food）或药物（drug）作为食疗（shí liáo）用途，或把纸皮核桃长期(chánɡ qī)作为口果食用均有补脑之效。但由於纸皮核桃所含的脂肪质、蛋白质太多，对消化力弱者，特别是胃肠患有顽病固疾者，每次都不适宜食用太多。有感冒伤风者，亦不宜食用。纸皮核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂(lecithin)及维生素E，故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等病患食用。健康老年人经常小量食用，可以预防上述疾病的发生，但应注意(attention)本品不宜多食，多食可助湿生痰，或使气行不畅而引起胀满。