在我们的生活中非常常见，略显丑陋的外表里面另有一番乾坤（乾为天、坤为地、乾坤代表天地)，但是它的营养价值自不必多说。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。但你知道吗纸皮核桃除了高质量的营养价值外，还具有减肥的功效。不要着急，听我慢慢给你细说。

 纸皮核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的 ;四大干果 ;。纸皮核桃仁含有丰富（plump)的营养素，每百克含蛋白质(protein)15~20克，脂肪(fat)较多，碳(C)水化合物10克;并含有人体必需的钙（Ca)、磷(P)、铁等多种微量元素(trace element)和无机盐，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素（又称维他命）。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为 ;万岁子 ;、 ;长寿果 ;。
 纸皮核桃是少数含有人体所需ALA亚麻酸和Ω-3脂肪(fat)酸的坚果，果皮中还含有丰富（plump)的生育酚(phenol)，能发挥(表现出内在的能力)和葡萄酒一样的超强抗衰老功效，不仅能帮你防晒淡斑，还能促进胶原蛋白合成（解释:由几个部分合并成一个整体)，帮肌肤保持细腻（细致光滑或描写、表演等细致入微)弹性。纸皮核桃可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。而且，纸皮核桃中含有的丰富蛋白和纤维素（cellulose）也有助于提升饱腹感。
  说了那么多，你不禁要问了，也没见它有怎么样的减肥功效啊?澳大利亚的研究（research)人员发现：每天吃八至十颗纸皮核桃，能快速减肥。纸皮核桃能降低（reduce)胰岛素(Insulin)的浓度，能帮助控制脂肪(fat)在体内的储存量。当你下次再想吃零食的时候，不妨尝试一下纸皮核桃，而且纸皮核桃里面所含有丰富（plump)的Ω-3脂肪酸(fatty acids)，能让人更长时间地保持饱肚感。同时，现代医学研究认为，纸皮核桃中所含的磷(P)脂，对脑神经有良好保健作用。不仅如此，纸皮核桃还能用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等，对于女性来朋友来说更重要的是能促进血液循环（continue)，增加身体脂肪燃烧速度，从而达到减肥的效果。最好的吃法也可以是把纸皮核桃烘烤（解释:用火燥物烤东西)，并同新鲜蔬果共同使用，这样减肥效果更佳。