纸皮核桃是我们再熟悉不过的坚果了，纸皮核桃仁营养丰富，含有丰富的蛋白质(protein)、脂肪、碳(C)水化合物，以及钙（Ca)、磷(P)、铁等无机盐和

　　B、E族维生素（又称维他命）。纸皮核桃仁味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛。除此以外，纸皮核桃还有非常多好处，下面就带大家了解(Find out)一下。
纸皮核桃仁还具有以下功效：
1、最大化减少患乳腺癌的风险(risk)
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院做了这样一个实验：他们给老鼠喂食纸皮核桃仁，结果发现，食用过纸皮核桃的小白鼠更健康，患乳腺癌和肿瘤（tumor）的几率更低。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。
2、减少患抑郁症(depression)几率
纸皮核桃仁可以减少患注意力缺失多动症(ADHD)、老年痴呆症、抑郁症(depression)、癌症的几率，因其含有富含丰富（plump)的ω-3脂肪(fat)酸。
3、降低（reduce)患糖尿病的风险
纸皮核桃仁中的不饱和（saturation）脂肪(fat)有益于胰岛素(Insulin)分解，有预防糖尿病(DM)的作用。
4、预防心脏病
纸皮核桃仁能防止心脏功能疾病，因其含有的高质量抗氧化（oxidation)(抗氧化自由基)剂很好的保护心脏机能健康。因此，心脏病患者可以适当吃些纸皮核桃。
5、减除压力
研究表明，纸皮核桃中的纸皮核桃油有助于减压，食用后可以令人感觉到放松，因为它具有减除血液静压的功效。所以，生活和工作压力大的人，不妨试试每天吃些纸皮核桃。
纸皮核桃怎么吃最健康？
吃纸皮核桃要坚持适量、长期服用的原则。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。因为，纸皮核桃仁所含的脂肪本身具有很高的热量(Heat)，如果食用过多，人体不能对其充分利用和吸收的话，就会被人体转化为胆固醇（chún），并且在人体中储存起来，结果适得其反。
一般来说，一天食用的纸皮核桃重量，应控制（control)在40g左右，也就是说，一天吃四五个就够了。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。在食用纸皮核桃的同时，要适当的最大化减少摄入其他食物脂肪(fat)，以免造成热量摄入过高。另外，纸皮核桃火气大，含油脂多，吃多了容易上火，腹泻的人也不宜吃纸皮核桃。
纸皮核桃仁与红枣、大米一起熬成粥，功效更佳。因为纸皮核桃可以补 ;先天之本 ；大米、红枣可以补 ;后天之本 ；这样搭配（collocation)起来，保健效果最佳。