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吃纸皮核桃天麻炖草鱼适合哪些人群

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-07-30

  吃纸皮核桃天麻炖草鱼(Grass Carp )适合哪些人群

  【效用】补肾平肝,祛风补气。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育,使胎儿们头顶囟门提早闭合,也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。适用于因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用,可强身健体、益智利脑。
  【按语】本食疗清香味美,汤汁浓稠,为补肾平肝、祛风补气之品。注意(attention)不能用生首乌,要用制首乌;天麻片可先蒸一下,同汁共同加入。
  【原料】草鱼(Grass Carp )1条,纸皮核桃仁150克,首乌15克,天麻片6克,生姜15克,葱20克,盐6克,胡椒粉(古月粉)3克,味精2克,料酒15毫升,猪油100克。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。
  【制作】1、纸皮核桃仁用开水泡涨,剥去皮,洗净;首乌、天麻洗净,用纱布包好。鱼宰杀,去鳞、鳃及骨脏,洗净,切块。2、净锅置火上,下猪油烧热,加入生姜、葱炒香,加水800毫升,倒入首乌、天麻、鱼块、纸皮核桃仁。用大火烧开,倒入沙锅中,用小火煮2小时,加入调料,即可食用。
  【用法】以直接食用为宜。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
 

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