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纸皮核桃过早采收会导致产量下降

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-08-13

    纸皮核桃产量主要取决于纸皮核桃坚果体积(volume)的大小及单果重量。纸皮核桃可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。纸皮核桃到近熟期时,果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的纸皮核桃坚果的纵径、横径、棱径,平均值(The average value)无明显差异。但是,早采收的纸皮核桃,内部干物质的积累,却仍在增加。调查资料(Means)表明,此时纸皮核桃在树上每天平均单粒重增加0.07克,而且在一定期限内采收越晚,增重量越大。在落果前每推迟10天采收,产量可增加10%。在采收前的单果重,8月25日前迅速增长,产量的增长主要在8月25日以前。由此可知,早收纸皮核桃必然减产。

  纸皮核桃越接近成熟,果实越饱满,核仁重量在增加,出仁率也逐渐提高。纸皮核桃单粒重的增加,主要是纸皮核桃仁的增重。适当推迟采收的纸皮核桃,纸皮核桃仁的重量明显增加,平均每天可增重18%。试验表明:纸皮核桃仁重随采收期推迟而急剧增加,且增幅高于出仁率、饱满度等的增幅。
  在8月25日以前,每迟采一周,纸皮核桃仁重提高13%以上。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。北京市林研所试验得知,纸皮核桃早采半个月,出仁率和出油率,下降(descend)5-10%。采收期由8月28日推迟到9月19日,纸皮核桃仁含油量可提高80%。在陕西商洛于8月25日前采收,核仁瘦小且常有空粒或半仁,达不到商品要求。
  纸皮核桃采收迟早,影响(influence)纸皮核桃品质(Character)。早采的,纸皮核桃仁成褐色或深揭色,味淡,极涩。8月25日-9月1日采收,纸皮核桃仁色黄褐或浅褐,味道变香,微涩;9月1日以后采收,纸皮核桃仁为白黄色,味道油香且酥脆。采收晚的纸皮核桃,成熟度高,青皮自然开裂,去掉青皮容易,去皮后果面洁净好看,容易出售。
  大部分纸皮核桃产区群众,由于怕丢失纸皮核桃,或怕纸皮核桃采收晚了影响(influence)种麦,或为了纸皮核桃早上市卖高价,纸皮核桃采收一般偏早,有 ;处暑 ;打纸皮核桃的习惯,较适宜纸皮核桃采收期提前了10-15天。目前仍有非常多地方在 ;处暑 ;时就打纸皮核桃。纸皮核桃抢早上市卖高价,虽然多卖了一些钱,但是生产(Produce)的纸皮核桃总产却减产非常多,产品(Product)质(Character)量降低(reduce),影响(influence)售价下降(descend),大大影响总的收益(shōu yì),实际上是得不偿失。
 

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