纸皮核桃一直被大家视为补脑佳品，其实纸皮核桃除了补脑之外对人体还有非常多其它益处，例如有助睡眠，抗衰老等。孕妇（Pregnant women）坚持食用纸皮核桃对自身维护和胎儿的发育都有很大的帮助。虽然纸皮核桃的好处很多，但是吃纸皮核桃千万不能暴食，要有循序渐进的过程(guò chéng)。

　　纸皮核桃具有多种不饱和（saturation）与单一非饱和脂肪(fat)酸，能降低（reduce)胆固醇（chún）(Cholesterol)包含比重。因此吃核纸皮核桃对人的心脏有一定的好处。
　纸皮核桃是食疗佳品：无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸（zhàn)、烧菜，都有补血(养血)养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。纸皮核桃可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。纸皮核桃的食法非常多， 将纸皮核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。纸皮核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病 症。纸皮核桃与芝麻、莲子(莲实)同做糖蘸（zhàn)，能补心健脑，还能治虚汗。生吃纸皮核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。纸皮核桃还广泛(extensive)用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气 肿、胃痛等症。
　　纸皮核桃在国外享有 ;大力士食品 ;、 ;营养丰富（plump)的坚果 ;、 ;益智果 ;；在国内享有 ;万岁子 ;、 ;长寿果 ;、 ;养人之宝 ;的美称。纸皮核桃的药用价值很高，中医应用广泛(extensive)。祖国医学认为纸皮核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血(养血)、润肺、养神等功效。
　　你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼美国的一项最新研究（research)指出，吃一把纸皮核桃能帮你睡好觉。
　需要注意(attention)的是，纸皮核桃含脂肪(fat)较多，如果睡前吃太多，反而会影响(influence)睡眠。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物，阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。最好只吃一把纸皮核桃，或者喝一碗用纸皮核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。
 
　　纸皮核桃仁中所含维生素（又称维他命）E，可使细胞免受自由基的氧(Oxygen)化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以纸皮核桃有 ;万岁子 ;、 ;长寿果 ;之称。