对于血栓来说，最好的天然防栓 ;药 ;就是纸皮核桃~

纸皮核桃是天然防血栓 ;药 ;纸皮核桃含有丰富的不饱脂肪(fat)酸(fatty acids)，常常食用纸皮核桃，不但不会升高血糖(Blood glucose)、血脂，还能最大化减少肠道对胆固醇（chún）(Cholesterol)的吸收。
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，纸皮核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结。
纸皮核桃中含有精氨（化学式：NH3） 酸，有助于最大化减少动脉硬化、让动脉保持弹性，还含有抗氧(Oxygen)化(抗氧化自由基)（oxidation)剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。

　　一、抗衰老之王
纸皮核桃仁中所含维生素（又称维他命）E，可使细胞免受自由基的氧(Oxygen)化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以纸皮核桃有 ;万岁子 ;、 ;长寿果 ;之称。
纸皮核桃还能抗衰老，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。

　　二、固本之王
肾是健康之本，本固则体健，纸皮核桃就是一种非常好的固本之物。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段，所以这段时间是进行肾脏调养的关键（解释:比喻事物的重要组成部分)时期。而通过(tōng guò)睡前吃纸皮核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。

　　三、安神之王
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状，很可能（maybe)都是因为同一个原因，就是是睡眠不好，所以高质量的睡眠也是健康的基础。
而睡前吃点纸皮核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在纸皮核桃中含有相当多的褪黑素，这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。

　　四、健脑之王
纸皮核桃中所含的微量元素(trace element)锌（Zinc）和锰(manganese)是脑垂体的重要营养成分，常食纸皮核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。
还有一种说法叫吃什么补什么，纸皮核桃形状似大脑，所以吃纸皮核桃可以补脑。
对于生长发育中的小孩子，还有大脑逐渐衰退的老年人来说，吃纸皮核桃就是最简单方便的健脑方法了。
1健脑汤香菇(花菇)花生纸皮核桃煲鸡脚
材料(Material)：香菇(花菇)6个，花生50g，纸皮核桃肉50g，生姜3片，鸡脚10只。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。
做法：鸡脚洗干净焯水，上述药材洗净，加入适量开水放入锅内，煮沸后放入食材，煮1.5小时，调味即可。
饮食协会建议人们，每周最好吃两三次纸皮核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为纸皮核桃中所含的精氨（化学式：NH3） 酸、油酸、抗氧(Oxygen)化（oxidation)物质等对保护心血管，防止冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
材料(Material)：米50克，黑芝麻30克，纸皮核桃仁30克
做法：大米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放米，大火煮开加盖小火炖煮。