纸皮核桃以其丰富（plump)的营养、独特（释义:特有的、特别的)的风味和多种保健功能，被列为世界四大干果之首。纸皮核桃批发一捏就碎的东林“纸皮核桃”非常流行，这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。纸皮核桃经济(jīng jì)价值高，纸皮核桃树寿命(lifetime)长，深受群众欢迎，发展纸皮核桃产业是广大群众致富的重要途径之一。陕西气候温和、土层深厚、土壤（质地类型：壤土、砂土、黏土）疏松，是我国纸皮核桃的最佳适生区之一，也是我国纸皮核桃的主产区之一，全省纸皮核桃主要分布于延安以南的商洛、宝鸡、铜川等9市，主产县有宜君、陇县、黄龙、商州、丹凤、洛南、、宁强、麟游、耀州等，总产量居全国各省第二位。

 
为实现 ;国土增绿，农民增收 ;的目标(cause)，在加快重点(zhòng diǎn)区域绿化的同时，省政府2010年元月7日以陕政发[2010]2号文件发出了 ;关于加快推进纸皮核桃等干杂果经济(jīng jì)林产业发展的意见 ;。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。《意见》提出到2015年，全省新建和改造纸皮核桃595万亩，使全省纸皮核桃总面积达850万亩；到2020年，全省纸皮核桃总面积达1000万亩。同时，政府对苗木和良种繁育给予适当补助。今年中央1号文件明确提出，要 ;扶持林业产业发展，促进林农增收致富 ；扶持林业产业首次被写进中央1号文件。我厅确定今年为以纸皮核桃为主的干杂果经济林产业发展年，力求通过(tōng guò)政府推动、市场(shì chǎng)拉动、科技支撑（sustain），努力将纸皮核桃产业建设成为区域经济发展的支柱产业和农民增收的主要来源。社会主义新农村建设中，林业承担着重要的历史使命。解决 ;三农 ;问题(Emerson)，建设社会主义新农村，必须解决农民增收问题(Emerson)，纸皮核桃树是老百姓增收致富的绿色银行，纸皮核桃产业的发展必将致富于三秦百姓。
为推广纸皮核桃栽培新技术，帮助广大林农致富，配合省政府林业产业化建设，我厅和省林业技术推广总站组织有丰富（plump)实践经验（experience)的专家，吸收省内外最新科技成果，编写了这本《纸皮核桃优质丰产栽培技术》。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。本书网站内容适用，技术先进，通俗易懂，突出了良种推广及优质、高效（指效能高的）、无公害栽培，凝聚了作者爱农、为农、支农的一片真情，是他们在长期科研、技术推广、生产(Produce)中的经验结晶，体现(tǐ xiàn)了我国纸皮核桃科研、栽培技术的最新水平。