吃核桃（hé táo）应该注意的宜忌  
    核桃营养价值高，被称为“长寿果”“百岁子”，因其含有丰富（plump)的脂肪(fat)，蛋白质，无机盐和维生素（又称维他命），被越来越多人认可。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。但是吃核桃的宜忌你知道吗？
    吃核桃（hé táo）的宜忌：
　　1.核桃不能与浓茶搭配。
　　因为核桃中含有丰富的蛋白质(protein)与铁元素，茶叶中含有鞣酸(Acerbity)，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。
　　2.核桃不宜与酒同食
　　《开宝本草》记载：“饮酒食核桃（hé táo）令人咯血”。可能（maybe)是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核(内科)患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
　　3.核桃（hé táo）不能与鳖肉(Meat)搭配（collocation)。纸皮核桃特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。
　　鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意(attention)了，核桃（hé táo）与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康（Health）。
　　4.核桃（hé táo）不能与黄豆搭配。
　　黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物（zhí wù）肉(Meat)”、“绿色（GREEN）的乳牛”，营养（nutrition）价值（value）最丰富（plump)。但你知道，黄豆不能和核桃（hé táo）一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。 
　　5.不能吃的太多
　　吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用（edible）核桃（hé táo）造成腹泻，必须及时就医。
　　这些人要少吃核桃：
　　1.核桃的热量高，油脂多，阴虚火旺者不宜吃。纸皮核桃特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。
　　2.吐血者、出鼻血者应少食或禁食。
　　3.上火、腹泻（拉肚子）的人不宜吃。核桃（hé táo）火气大，含油（oil）脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。