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芝麻纸皮核桃饼干

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-05-14



芝麻纸皮(Skin)核桃(hé táo)饼干
  所需食材(food material):低筋面粉250g,纸皮(Skin)核桃50g,纸皮核桃粉50g,白芝麻适量,鸡蛋1个,黄油127g,白糖50g;
  制作步骤:
     
  1. 黄油(Butter)可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化(ruǎn huà),把黄油稍微打散就可以了;
  2. 鸡蛋打匀后慢慢放入黄油(oil)(Butter)中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到);
  3. 准备(ready)好250克的低筋面粉;
  4. 在面粉里加入芝麻纸皮(Skin)核桃粉(做法看这篇博文),加入生纸皮核桃,拌匀;
  5. 把面粉加入到黄油(oil)(Butter)和鸡蛋的混合液中揉成团就可以;
     
  6. 在烤盘上铺上一张铝箔纸;
  7. 从面团上揪出一个小面团后搓圆,把搓圆的面团摁扁,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了;
         
  我们用动物黄油(oil)(Butter)加上芝麻纸皮(Skin)核桃做一款好吃还能御寒的饼干。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。再说一下,动物黄油是好东西,适量吃是有益身体的。很多人肥胖(fat)其实还是和不良的饮食(Food and drink)习惯有关,比如常常吃油炸(Frying)的食品,晚上吃的特别丰富(plump),特别多,只要真的能履行早上中午吃好,晚上少吃的原则,应该都不会发胖的。
  这款饼干老少兼宜,老人吃的话可以减少白糖的用量或者用元真糖替代(用一物质代替另一物质(多为强者取代弱者的地位))。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。阿克苏纸皮核桃味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。这款饼干因为加了芝麻纸皮(Skin)核桃(hé táo)所以具有润肺止咳、补肾(kidney)御寒、润肠通便等作用,适用于虚寒咳嗽、腰(yāo)痛腿(LEG)软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。所以冬季(winter)来了,多吃纸皮核桃芝麻是很不错的选择(xuanze)啊!
 

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